Описание
Профессиональный нож Yanagi deba Германия Стальные Кухонные ножи нож для суши с венге деревянные ручные филейные ножы 10,2 Вт
Материал лезвия:Импортированная Германия 1,4116 нержавеющая сталь из Германии ThyssenKrupp Group, до высокого стандарта Германии Din17400.
Ручка Материал:Венге деревянная ручка
Лезвие Длина:270 мм (одинарный правый край)
Длина ручки:140 мм
Толщина:4 мм
Wideness:, Маленького размера, круглой формы с диаметром 32 мм
Твердость Rockwell C Масштаб:56±2
Сила резания:(6,0-8.0N).
Лезвие
1. Японский "v-образный" Обрезной метод, 18-25 °, меньший угол, длительная острота.
2. Японский шлифовальный круг делает нашу кромку ножа более деликатной.
3. Ручная измельчение края более резкость и элегантность.
4. Метод "капля заливки воды" делает жизнь наших ножей в 2-3 раза длиннее, чем у традиционного обрезного ножа.
5. Вакуумная Термическая обработка и-80°закалка лечения, не только способствует твердости ножей 1-2 градусов, но и значительно повышает прочность и устойчивость к ржавчине.
6. Используя японский синий Алмазный Полировочный порошок, чувство высокого качества.
Ручка
Специальный ручной эргономичный дизайн, обтекаемый нож и конический валик обеспечивают идеальный баланс. Ручка венге, натуральный куриный узор для защиты от насекомых. Нескользящая рукоятка.
Посылка:
- НатуральныйДубЧехол для ножа + дубовая деревянная коробка
В целом:
-Идеальный подарок для домашнего повара и профессионального шеф-повара.
-Идеально подходит для нарезки рыбы/мяса, черенки
2, тонкое сырье из Швеции, Японии, Германии, США, чтобы гарантировать качество ножа.
3. Использование японской технологии, уникальная окантовка и способы термической обработки. Нож более острый и прочный.
4, сильная способность дизайна. Один из наших ножей был собран журналом <Blade Show> в США.
5,W & uuml; sthof, zwill Dual, World kitchen, OMEGA-наши OEM клиенты.Вы можете знать, что наше качество стабильное.
-Этот нож не предназначен для использования на твердых предметах, таких как замороженная еда, кости, щелкунные раковины и низко-качественные разделочные доски. Он предназначен для использования только для бескостной рыбы.
-Этот вид немецкой стали не нержавеющий и будет пятиться при использовании. Окрашивание является нормальным и не влияет на производительность лезвия или продуктов, которые вы режете. Однако, если вы хотите избежать окрашивания, храните лезвие как можно больше, прежде чем оно будет удалено для хранения. При возникновении пятен большая часть может быть удалена удалитель ржавчины.
-Ручная стирка с мягким мылом. Не помещайте в посудомоечную машину. Для обслуживания info. И профессиональная заточка ножей свяжитесь с нами.
Верхний Ножи!
Характеристики
- Номер модели
- LUCKY10.2W
- Материал
- Нержавеющая сталь
- Особенности
- Экологичный
- Тип
- Ножи
- Сертификация
- Товар соответствует стандартам качества и безопасности Европейского союза / FDA / LFGB
- Тип ножа
- Филетирующие ножи
- Product Name
- Professional 10.5inch Sushi Sashimi Japan Knife
- Blade Material
- Imported Germany 1.4116 Stainless Steel(X50CrMoV15)
- Handle Material -
- Natural Wenge wood
- Knife Type
- Sharp Utility Deba Knife,Japanese knife Western Style Kitchen tool
- Knife character
- Durable,Sharpness, Superb Edge Retention, Stain & Corrosion Resistant
- Knife Related key words1
- Cutlery, Metal knives,non-stick cutter, Razon sharp , comfort handle
- Knife Related key words2
- fillet butcher hammered Yanagi Master fish, Japon Sushi Knife,scabbard
- Knife Related key words3
- Knives, Japan Knife set, knife sharpener, knife block, knife bag, kit
- Knife Related key words4
- Sujihiki,Kiritsuke Tanto,Kiritsuke,Hakata, Gyuto,bonning knife,saya
- Suitable for
- Cleaver meat sushi fish filleting slicing
Сопутствующие товары
