Описание
Антипригарное лезвие Японский шеф-повара Yanagiba острый нож одинарный конический правый край нож для разделки рыбы мяса Кливер суши столовые приборы Германия сталь 10,2 г
Материал лезвия:Импортированная Германия 1,4116 нержавеющая сталь из Германии ThyssenKrupp Group, до высокого стандарта Германии Din17400.
Лезвие Длина: 270 мм (одинарный правый край)
Ручка Материал:Венге деревянная ручка
Твердость Rockwell C Масштаб: Окружности головы 56-58 высокая отключающая способность
Сила резания: (6,0-8.0N).
Лезвие
1. Японский "v-образный" Обрезной метод, 18-25 °, меньший угол, длительная острота.
2. Японский шлифовальный круг делает нашу кромку ножа более деликатной.
3. Ручная измельчение края более резкость и элегантность.
4. Метод "капля заливки воды" делает жизнь наших ножей в 2-3 раза длиннее, чем у традиционного обрезного ножа.
5. Вакуумная Термическая обработка и-80 ° упрочнение, не только способствует твердости ножа 1-2 градусов, но и значительно повышает прочность ножей и устойчивость к ржавчине.
6. Используя японский синий Алмазный Полировочный порошок, чувство высокого качества.
Ручка
1. Специальный эргономичный дизайн ручной работы, обтекаемый нож и конический валик обеспечивают идеальный баланс.
2. Ручка венге, натуральный куриный узор для защиты от насекомых. Нескользящая рукоятка.
Посылка:
-Дубовая оболочка + подарочная коробка
В целом:
-Идеальный подарок для домашнего повара и профессионального шеф-повара.
-Идеально подходит для нарезки рыбы/мяса, черенки
1, завод с 40 лет высокого качества кухни и Открытый Ножи делая опыт.
3. Использование японской технологии, уникальная окантовка и способы термической обработки. Нож более острый и прочный.
4, сильная способность дизайна. Один из наших ножей был собран журналом <Blade Show> в США.
5,Wusthof, zwill Dual, World kitchen, OMEGA-наши OEM клиенты.Вы можете знать, что наше качество стабильное.
-Этот нож не предназначен для использования на твердых предметах, таких как замороженная еда, кости, щелкунные раковины и низко-качественные разделочные доски. Он предназначен для использования только для бескостной рыбы.
-Этот вид немецкой стали не нержавеющий и будет пятиться при использовании. Окрашивание является нормальным и не влияет на производительность лезвия или продуктов, которые вы режете. Однако, если вы хотите избежать окрашивания, храните лезвие как можно больше, прежде чем оно будет удалено для хранения. При возникновении пятен большая часть может быть удалена удалитель ржавчины.
-Ручная стирка с мягким мылом. Не помещайте в посудомоечную машину. Для обслуживания info. И профессиональная заточка ножей свяжитесь с нами.
Верхний Ножи!
Характеристики
- Номер модели
- LUCKY10.2G
- Материал
- Нержавеющая сталь
- Особенности
- Экологичный
- Тип
- Ножи
- Сертификация
- Товар соответствует стандартам качества и безопасности Европейского союза / FDA / LFGB
- Тип ножа
- Филетирующие ножи
- Product Name
- 10.5 inch Japanese Professional Yanagiba Knife
- Blade Material
- Imported Germany 1.4116 Stainless Steel(X50CrMoV15)
- Handle Material -
- Natural Wenge wood
- Knife Type
- Sharp Utility Deba Knife,Japanese knife Western Style Kitchen tool
- Features
- Super sharp, comfortable handle, well-balance, easy to clean
- Knife character
- Durable,Sharpness, Superb Edge Retention, Stain & Corrosion Resistant
- Knife Related key words1
- Cutlery, Metal knives,non-stick cutter, Razon sharp , comfort handle
- Knife Related key words2
- fillet butcher hammered Yanagi Master fish, Japon Sushi Knife,scabbard
- Knife Related key words3
- Knives, Japan Knife set, knife sharpener, knife block, knife bag, kit
- Knife Related key words4
- Sujihiki,Kiritsuke Tanto,Kiritsuke,Hakata, Gyuto,bonning knife,saya
Сопутствующие товары
