Серия FISSMAN KOYOSHI, высококачественные кухонные ножи из немецкой стали, нож Santoku

Описание

FISSMANKOYOSHI серии

Кухня ножи

(X50CrMoV15 сталь)

Измельчитель KOYOSHI изготовлен из высокоизысканной немецкой модели X50CrMoV15, которая была закалена до 57 по шкале rockwell.

Они обладают высокой прочностью и подходят для частого использования.

Лезвие имеет бисимметрическую пилу по всей длине секции, обеспечивая простой резки и резки.

Эргономичная полипропиленовая ручка надежно крепится на обоих болтах.

Из-за покрытия он противостоит скольжению и обеспечивает безопасную работу.

Нож для очистки овощей, фруктов и корней можно легко использовать для резки.

Также подходит для нарезки и пилинга растительной кожи.

На левой стороне лезвия имеются углубления, а на правой стороне-небольшие выпуклые линзы.

Это характерно для лучших японских ножей.

Зубчатые углубления делают этот нож простым в использовании, создавая воздушные карманы между лезвием и едой, обеспечивая, что к лезвию ничего не прилипает.

Линза обеспечивает меньшее сцепление отрезных частей с правой стороны лезвия.

Это важно для быстрого измельчения. Такой нож является активом для любого повара.